這間「灶垰Kitchen和風洋食」放在口袋名單是多年時間，今天利用平日午餐時間前來品嚐，老闆告訴我他開業已有5年時間，時間真的過得飛快讓我驚恐（老了），老闆與小高同樣是50年代出生，當然老闆年級是比我大一些，年輕時老闆就去日本定居與創業，是從事代理日本知名電子產品，因長期在日本定居30年關係，老闆講國語似乎帶點日本口音，會讓人誤會是外國人來台定居，不是老闆是道地岡山在地人，因長年在日本定居學得一身廚藝，就在住家創立「灶垰店」專賣和風洋食，這裡餐點是以天然健康為訴求，我隻身前來用餐僅品嚐一道菜色，品嚐完感嘆為何無法多吃些餐點（吃不下），因好吃很想吃更多美食分享給好友。
店家資訊：灶垰Kitchen和風洋食
住址：高雄市岡山區忠誠街272號
營業時間：10:30~13:30\16:30~19:30（週日、ㄧ公休）
電話：07-6242098
文章是個人主觀心得分享，敬請點進去看文章內容各求所需再做決定，也可以順便幫小高衝一下痞客邦人氣。】
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